Lactose intolerance and camel milk. Is drinking camel milk safe

Mleko wielbłądzie: Rozwiązanie dla nietolerancji laktozy

Nietolerancja laktozy dotyka znaczną część populacji świata, prowadząc do dyskomfortu takiego jak gazy, wzdęcia i biegunka z powodu niezdolności do rozkładu laktozy, głównego cukru w mleku krowim.

Mleko wielbłądzie zostało wyróżnione jako możliwa alternatywa, a badania wskazują na jego korzyści dla osób z nietolerancją laktozy.

Understanding Lactose Intolerance

Zrozumieć nietolerancję laktozy

Nietolerancja laktozy to zaburzenie trawienne spowodowane niedoborem laktazy, enzymu niezbędnego do trawienia laktozy. Bez wystarczającej ilości laktazy, laktoza przechodzi przez przewód pokarmowy niestrawiona, prowadząc do objawów związanych z tym stanem.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) szacuje, że około 65 procent populacji ludzkiej ma zmniejszoną zdolność do trawienia laktozy po niemowlęctwie. Chociaż alergia na mleko krowie różni się od nietolerancji laktozy, dotyka ona prawie 5 procent dzieci, z większą częstością u dzieci niż u dorosłych.

Kup Mleko Wielbłądzie teraz

Ostatnie badania nad alergiami i nietolerancjami na mleko

Badanie analizujące reakcję 500 osób na różne rodzaje mleka, w tym migdałowe, sojowe i kokosowe, ujawniło nieoczekiwane reakcje alergiczne u niektórych uczestników. To samo badanie zidentyfikowało mleko wielbłądzie jako drugie najmniej alergizujące mleko, zaraz po mleku ludzkim, podkreślając jego potencjał jako odpowiedniego substytutu.

Mleko wielbłądzie nie zawiera β-laktoglobuliny, głównego alergenu obecnego w białkach mleka krowiego. Co więcej, chociaż mleko wielbłądzie zawiera laktozę, jest ona obecna w mniejszych ilościach w porównaniu do mleka krowiego i towarzyszy jej inna kompozycja białek i minerałów. Ten unikalny skład może przyczyniać się do łatwiejszej strawności mleka wielbłądziego dla osób z nietolerancją laktozy, oferując mniej niepożądanych reakcji.

Przeglądaj nasze produkty

Korzyści odżywcze mleka wielbłądziego

Oprócz swoich właściwości hipoalergicznych, mleko wielbłądzie jest bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i immunoglobuliny. Posiada również właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, które mogą wspierać ogólne zdrowie trawienne, potencjalnie pomagając osobom z nietolerancją laktozy i związanym z nią dyskomfortem żołądkowo-jelitowym.

O czym warto pamiętać

Dla osób z nietolerancją laktozy, mleko wielbłądzie jest obiecującą alternatywą. Oferuje korzyści odżywcze mleka bez dyskomfortu zazwyczaj związanego z konsumpcją produktów zawierających laktozę. Jak przy każdej zmianie diety, zaleca się osobom konsultację z profesjonalistami służby zdrowia przed wprowadzeniem mleka wielbłądziego do diety, szczególnie jeśli mają znane alergie na białko mleka lub inne ograniczenia dietetyczne.

A happy teenager drinking camel milk after battling lactose intolerance

Wnioski

Środowisko naukowe kontynuuje badania nad rolą mleka wielbłądziego w diecie osób z nietolerancją laktozy. Chociaż potrzebne są dodatkowe badania, aby w pełni zrozumieć jego korzyści i mechanizmy, obecne dowody pozycjonują mleko wielbłądzie jako korzystną opcję dla osób poszukujących rozwiązań mlecznych bez laktozy lub z niską zawartością laktozy. Jego łatwiejsza strawność wraz z korzyściami odżywczymi czyni mleko wielbłądzie atrakcyjną alternatywą dla osób z nietolerancją laktozy, które chcą cieszyć się korzyściami płynącymi z mleka bez związanego z tym dyskomfortu.

Wyświetl produkty z mleka wielbłądziego

Źródła artykułu i badania naukowe

El-Agamy, E. I. (2007). Camel milk as an alternative to cow's milk for lactose-intolerant individuals: A review. International Journal of Dairy Science, 2(4), 261-271.
Shabo, Y., Yagil, R., & Eti, S. (2005). Camel milk for food allergies in children. Israel Medical Association Journal, 7(12), 796-798.
Faye, B., & Konuspayeva, G. (2012).
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20857626/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28100852/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26767108/
Camel milk: a possible alternative for children with cow's milk allergy? (PMID: 31692312)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31692312/
Camel milk for food allergies in children (PMID: 16382703)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16382703/
Camel Milk Is a Safer Choice than Goat Milk for Feeding Children with Cow Milk Allergy
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3658853/
The Antioxidant, Anti-Inflammatory and Immunomodulatory Effects of Camel Milk
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9039309/
Cross-over clinical trial for evaluating the safety of camel's milk intake in patients who are allergic to cow's milk protein (PMID: 29223706)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29223706/

Sugerowane produkty dla Ciebie

1 4
Wyświetl wszystkie