Je Velbloudí Mléko Chybějícím Článkem Ve Vaší Diabetické Dietě? (Výzkum A Dávkování)

Přírodní Inzulín: Rostoucí Role Bioaktivních Látek Velbloudího Mléka V Léčbě Cukrovky (Typ 1 A 2)

Autor: Adrian Wadowski, Vedoucí Výzkumu v CamelWay

Po celá desetiletí se léčba Diabetes Mellitus (cukrovky) silně spoléhala na farmakoterapii a restriktivní diety. Vznikající klinický výzkum však vrhá světlo na starověkou superpotravinu, která funguje překvapivě podobně jako moderní medicína: Velbloudí Mléko.

Velbloudí mléko, v pouštních kulturách často nazývané "Bílé zlato", se nyní přesouvá z folklóru do klinické praxe. Nedávné randomizované kontrolované studie (RCT) a metaanalýzy naznačují, že slouží jako účinná doplňková terapie pro diabetes 1. i 2. typu a nabízí jedinečnou kombinaci hypoglykemických a protizánětlivých účinků.

Zde je to, co nám o této funkční potravině říká nejnovější věda a proč získává na popularitě v Evropě.

Mechanismus "Orálního Inzulínu"

Na rozdíl od kravského mléka obsahuje velbloudí mléko vysoké koncentrace inzulínu a proteinů podobných inzulínu, odhadem přibližně 52 jednotek na litr.

Zásadní je, že tento inzulín není okamžitě zničen žaludeční kyselinou. Výzkum ukazuje, že je zapouzdřen v lipidových nanočásticích (micelách), které molekulu chrání při průchodu žaludkem a umožňují její vstřebávání ve střevech. To účinně funguje jako forma přírodního "orálního inzulínu", který napodobuje regulační mechanismy těla.

Klinické Důkazy: Cukrovka 1. Typu (T1D)

Cukrovka 1. typu je autoimunitní onemocnění, kdy slinivka břišní produkuje málo nebo žádný inzulín. U těchto pacientů prokázalo velbloudí mléko pozoruhodný potenciál v "šetření" dávek inzulínu.

Klíčová 16týdenní randomizovaná studie zahrnující mladé dospělé s T1D zjistila, že přidání 500 ml velbloudího mléka denně ke standardní péči vedlo k:

• Snížení glykémie nalačno: Pokles z ~227 mg/dL na ~99 mg/dL.
• Nižšímu HbA1c: Snížení z 9,6 % na 7,2 %.
• Úspoře inzulínu: Pacienti snížili své denní injekce inzulínu o přibližně 30–50 %.

Dlouhodobé studie (2 roky) dokonce zaznamenaly zvýšené hladiny C-peptidu, což naznačuje, že protizánětlivé vlastnosti velbloudího mléka (konkrétně Laktoferin a Imunoglobuliny) mohou pomoci zachovat zbytkovou funkci beta-buněk slinivky břišní.

Klinické Důkazy: Cukrovka 2. Typu (T2D)

U cukrovky 2. typu, která se vyznačuje inzulínovou rezistencí, působí velbloudí mléko jako senzitizér. Nedávná metaanalýza (2023) zahrnující více než 340 pacientů potvrdila, že pravidelná konzumace koreluje se zlepšenou citlivostí na inzulín a významným snížením kardiovaskulárních rizikových faktorů.

Bioaktivní peptidy v mléce pomáhají snižovat prozánětlivé cytokiny (TNF-α, IL-6), které jsou často hnací silou inzulínové rezistence. Studie navíc ukazují výrazné zlepšení lipidových profilů – snížení LDL ("špatného" cholesterolu) a triglyceridů při současném zvýšení HDL – což je klíčové pro zdraví srdce diabetiků.

Technologický Posun: Z Pouště Až K Vašim Dveřím

Historicky byla pro evropské pacienty výzvou logistika: čerstvé velbloudí mléko má krátkou trvanlivost. Potravinářská technologie však tuto mezeru překlenula.

Nová technologie Nízkoteplotního Sprejového Sušení (průkopníkem jsou evropští výrobci jako CamelWay) umožňuje přeměnit mléko na prášek, aniž by došlo ke zničení jeho proteinů citlivých na teplo. Na rozdíl od standardní vysokoteplotní pasterizace nebo agresivního lyofilizování (sušení mrazem) tato metoda zachovává funkční strukturu Laktoferinu a IgG.

Tato inovace znamená, že EU certifikované velbloudí mléko v prášku lékařské kvality je nyní dostupné globálně a nabízí trvanlivost 18 měsíců při zachování biologické síly čerstvého mléka.

Zařazení Velbloudího Mléka Do Diabetické Diety

Pro ty, kteří zvažují tuto doplňkovou terapii, klinický konsenzus navrhuje:

1. Důslednost: 500 ml rekonstituovaného mléka denně (rozděleno na ranní a večerní porce).
2. Monitorování: Vzhledem k jeho hypoglykemickému účinku by pacienti měli pečlivě sledovat hladinu glukózy v krvi, aby se vyhnuli příliš nízkým hodnotám (hypoglykémii), a upravit dávky inzulínu po konzultaci se svým endokrinologem.
3. Na Zdroji Záleží: Ujistěte se, že produkt má certifikaci EU, která zaručuje, že je bez patogenů a zpracován tak, aby byla zachována bioaktivita.

Ačkoli nenahrazuje inzulín, velbloudí mléko představuje mocný, vědecky podložený nástroj v diabetické výbavě – most mezi starověkou moudrostí a moderním metabolickým zdravím.

O Autorovi:

Adrian Wadowski je Vedoucí Výzkumu a Ředitel Značky v CamelWay. Specializuje se na funkční bioaktivní látky mléka a jejich klinické aplikace v oblasti metabolického zdraví (Cukrovka) a autoimunitních onemocnění (Autismus/GFCF, Dermatologie). Jeho práce se zaměřuje na využití pokročilých technologií sprejového sušení k zachování terapeutického potenciálu velbloudího mléka pro evropský trh.

Přečtěte si celou klinickou zprávu 2025 zde: [DOI: 10.5281/zenodo.17184240]